かぼちゃの生地を使って、2種類の中華まん（包子/花巻）を作ります。
かぼちゃ型の包子の中には、かぼちゃ餡。
編みかごのような花巻は、プレーンタイプですが、レーズンを巻き込んで仕上げます。
おやつや朝ごはんにぴったりの中華まん、ぜひ一緒につくりましょう！
6000円/人
6名
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台湾の定番スープ「麻油雞」を炊き込みご飯にアレンジした麻油雞飯とスパイスの効いた塩豚をご紹介します。
2025/12/21(日)21：00 より受付開始
パイ生地で作る月餅の一つ。
餡の種類も豊富ですが、今回は花椒入り黒ゴマ餡で作ります。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。