台湾家庭の定番、電鍋。
近頃は、日本の雑誌でも紹介されるなど、注目度が上がってきているようです。
シンプル極まりない電気鍋ですが、シンプルすぎて、使い方がわからないという声も。
案ずるより産むが易し。
今回は、台湾の炊き込みおこわ、「油飯」と、おかずいろいろを作りながら、電鍋使いのポイントをご紹介します!
6名までの少人数制なので、間近でじっくり、電鍋を見て触っていただけますよ!
既にお持ちの方も、お持ちでない方も、ご興味ある方でしたら、どなたでも歓迎いたします。
6000円/人
6名
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2024/12/7(土)21:00 より受付開始
1月は冬に美味しい食材を使ったレッスン。台湾式のシンプルな大根餅と、いろいろなおかずに大活躍の調味料・金柑ソースを作ります。どちらも過去レッスンでは大好評だったメニューです。
2024/12/7(土)21:00 より受付開始
2月はリクエストも多くいただいている雞肉飯のレッスンです。合わせるのは宜蘭の郷土料理、西魯肉。1年の一番寒い時期、しっかり食べて、身体も心もぽかぽかになりましょう。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。