雞排/台湾の大きな鶏唐揚

台湾夜市の代表メニュー「雞排」。顔の大きさほどもある、大きな唐揚げを作りましょう。
驚くほど大きいのが特徴ですが、鶏むね肉を使うので、案外ぺろりと食べられたりします。
（レッスンでは、家庭で作りやすいサイズでご紹介します。）
台湾らしいスパイスを効かせて、サクサククリスピーに仕上がれば大成功！
大人も子どもも楽しめること間違いなしの一品です。
スパイシーを楽しんだ後はおやつの杏仁豆腐でホッと一息。本物の杏仁をすりつぶして作るレシピです。

メニュー

• 雞排（台湾式鶏むね唐揚げ）
• 胡瓜と豚肉の夏スープ
• 杏仁豆腐
• 他1品

日程

• 6/15(土)
• 6/16(日)
• 6/17(月)※2名様以上で開講
• 6/19(水)
• 6/20(木)
• 6/22(土)
• 6/23(日)
• 6/26(水)
• 6/27(木)

時間

• 全日程とも　10:30〜13:30頃
  時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
  試食あり
  ※6/17は2名様以上で開講します。お問い合わせくださいませ。

費用

6500円/人

定員

最大6名

持ち物

• エプロン
• 手拭きタオル
• 筆記用具
• 髪の長い方はヘアゴム等