2024/12/7(土)21:00 より受付開始
台湾の腸詰めレッスン。糯米腸（もち米ソーセージ）と香腸（豚肉ソーセージ）の二種類を作ります。腸詰めは少しコツが必要ですが、作業はシンプル。手作りのソーセージはアレンジも自在で楽しいですよ。初めての方も、経験者の方も、一緒に楽しく作りましょう。
出来上がったら、台湾夜市の定番「大腸包小腸」にしていただきます。大きな腸で小さな腸を包むという、不思議な名前の正体は、もち米ソーセージのホットドッグ。スパイシーでジャンキーで、お腹がいっぱいになりますが、それでも食べたくなってしまう一品です。
7000円/人
最大4名
★プライベートレッスン承ります。詳細はこちらをご確認ください
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注目のレッスン
2024/12/7(土)21:00 より受付開始
1月は冬に美味しい食材を使ったレッスン。台湾式のシンプルな大根餅と、いろいろなおかずに大活躍の調味料・金柑ソースを作ります。どちらも過去レッスンでは大好評だったメニューです。
2024/12/7(土)21:00 より受付開始
2月はリクエストも多くいただいている雞肉飯のレッスンです。合わせるのは宜蘭の郷土料理、西魯肉。1年の一番寒い時期、しっかり食べて、身体も心もぽかぽかになりましょう。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。