
2025/2/13(木)21:00より受付開始
クレープ状のやわらかな皮でたっぷりの具材を包む潤餅(春捲)。清明節の時期にいただく行事食でもあります。
具材は野菜を中心に、とにかくたっぷり。皮さえあれば自在にアレンジして楽しめるのもよいところ。もちろん皮も焼きますよ。
7000円/人
最大6名
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2025/1/29(木)21:00〜受付開始
台湾の定番スープ「麻油雞」を炊き込みご飯にアレンジした麻油雞飯とスパイスの効いた塩豚をご紹介します。
2025/12/25(木)21:00〜受付開始
台湾人気グルメの一つ、「酸菜白肉鍋」別名酸っぱい白菜鍋。
今回はその鍋をスープ仕立てで作ります。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。