ベトナム料理特別レッスン/チリソース三兄弟🌶️ （2025年７月）

日本〜中華圏〜東南アジアへ、美味しさでつながるアジアのごはんを知る。ベトナム料理研究所特別レッスン@はなうた食堂調理室。
18回目は今回は3種類の特製チリソース作り＆食べ比べ。お持ち帰りあります！
そこそこの辛さからピリ辛まで。今回もみんなで手を動かしながら楽しみましょう。

• 赤いチリソース
  唐辛子を使って作る赤いチリソースです。
• ニャチャンのグリーンソース　
  青い唐辛子を使って作る結構辛いチリソース
  甘さもある不思議なソースは焼いたシーフードにぴったりです。爽やかな香りもたっぷり。
• スイートチリソース
  ベトナムでも揚げ春巻きや揚げ物によく添えられているスイートチリソース。

メニュー

• チリソース三種（赤いチリソース/ニャチャンのグリーンソース/スイートチリソース）
• チリソース試食のための一品/牛肉のレモングラスつくねバインミー
• チリソース試食のための一品/焼きシーフード

日程

• 7/31(木)

時間

• 午前の部:10:30〜14:00頃　午後の部:15:00〜18:30頃
  時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
  午前の部が満席になった場合のみ、午後クラス（15：00〜）を増設いたします。
  午後クラス増設につきましては決定次第再度ご案内いたしますが、仮受付は承ります。申込み開始日以降にご連絡くださいませ。
  ※試食あり

費用

7000円/人

定員

最大6名（最小催行人数：3名）

持ち物

• エプロン
• 手拭きタオル
• 筆記用具
• 髪の長い方はヘアゴム等

キャンセルポリシー

※通常レッスンとはキャンセルポリシーが異なります。お申込前によくご確認ください。

やむを得ずキャンセルされる場合はお早めにご連絡ください。
理由の如何を問わず、キャンセル料金は以下のとおりとなります。指定の口座にお振込みください。
※代理の方にご参加いただける場合はキャンセル料は発生いたしません。代理で参加される方のお名前とご連絡先をお知らせくださいませ。

レッスン10日－8日前（レッスン日は含みません、以下同様）のキャンセル　…レッスン料金の20%
レッスン7日前ー4日前のキャンセル　…レッスン料金の50％
レッスン3日前以降当日までのキャンセル　…レッスン料金の100%（レシピ配布あり）