月替レッスンレッスンの種類について
      
        - レッスンの種類について
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- 月替レッスン
- 新作やその季節ならではの味、ちょっとマニアックな一品など、はなうたおすすめ(あるいは気まぐれ)メニューで開講する月替レッスンです。
              - 定番レッスン
- 繰り返し作りたい、思い出すと食べたくなる、そんな定番メニューのレッスン。メニュー一覧よりランダムに開講します。
 
               
- お菓子レッスン
- 台湾おやつ、粉ものを中心としたレッスン。テーマごとに大切なポイントを繰り返し押さえられる、3回連続型レッスンです。
 ※連続参加の方優先での受付となりますが、空席がある場合は単発参加も可能です。
               
- 特別レッスン
- ベトナム料理研究所・ユキ先生による特別レッスン。定番からマニアックまで、絶品ベトナム料理とユキ先生のベトナム小咄を楽しみましょう。
 
 獅子頭/大きな肉団子のスープ

2025/10/31(金)21:00〜受付開始 
12月は「獅子の頭」という名前の大きな肉団子のスープ煮を作りましょう。
旬を迎える白菜と一緒に煮込んで、美味しく体も温まる一品に仕上げます。
メニュー
- 獅子頭/大きな肉団子のスープ
- 雪菜嫩豆腐/青菜の漬物と豆腐の煮込み
- 辣白菜/白菜のピリ辛さっぱり和え
- 他一品


日程
- 12/19(金)
- 12/20(土)
- 12/21(日)
- 12/22(月)
時間
- 全日程とも 10:30〜13:30頃
 時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
 ※試食あり
費用
6500円/人
定員
最大6名
持ち物
- エプロン
- 手拭きタオル
- 筆記用具
- 髪の長い方はヘアゴム等
プライベートレッスン案内
★プライベートレッスン承ります。詳細はこちらをご確認ください
申し込み方法
              メールまたは各SNSのDMにて以下の項目をお知らせください。
              
                - 希望レッスン名、日程/複数候補日(あれば)
- 氏名(初めての方は読み仮名もお願いします)
- 人数(ご同行の方のお名前もお願いします)
- 連絡先電話番号
- アレルギーがある場合はその内容
こちらからの返信をもって受付完了といたします。
              ご連絡いただいた方には必ず返信いたします。返信のない場合はお早めにご一報ください。
              ★申し込み開始日時にご注意ください!
            
            
              その他注意事項
              
                - ※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
- ※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。
- ※初参加の方は事前の振込をお願いしておりますが、新型コロナウイルス流行の状況も踏まえまして、当面は当日支払いでお受けします。
- ※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。ただし、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。
- ※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。
 (必ずご一報くださいね。)
その他、お申し込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはレッスンのお申し込みについてをご確認ください。
            
            
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