ベトナム料理特別レッスン/ベトナムの日常料理〜ベトナムの麺〜 （2026年02月）

ベトナム料理研究所ユキ先生による特別レッスン。
2026年のテーマは【ベトナムの日常料理〜麺、ご飯、パン〜を日々の食卓に取り入れる】です。
今回はベトナムの麺料理を学びましょう。

日本でメジャーなフォーの汁麺ではなく、
より手軽な「フォーの炒め麺」をメインに作ります。
フォーを汁麺にしか使わないのは勿体無い！

日本で手に入るフォーの麺の種類や戻し方、使い方などについても一緒に学んでいけたらと思います。
とても簡単で、手軽に作れるフォーの炒め麺は、家庭で作るのにもぴったりです。
炒めるのも美味しい、フォーの食べ方を知りましょう。

メニュー

• 牛肉とトマトのフォー炒め麺/フォーサオ
• 大根と白身魚の揚げ魚のご馳走サラダ/ゴイカークーカイチャン　
• 豆あん入り白玉団子のチェー/チェーチョイヌック
• その日のスープ　

日程

• 　2/1(日)　

時間

• 午前の部:10:30〜14:00頃　午後の部:15:00〜18:30頃
  時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
  午前の部が満席になった場合のみ、午後クラス（15：00〜）を増設いたします。
  午後クラス増設につきましては決定次第再度ご案内いたしますが、仮受付は承ります。申込み開始日以降にご連絡くださいませ。
  ※試食あり

費用

7000円/人

定員

最大6名（最小催行人数：3名）

持ち物

• エプロン
• 手拭きタオル
• 筆記用具
• 髪の長い方はヘアゴム等

キャンセルポリシー

※通常レッスンとはキャンセルポリシーが異なります。お申込前によくご確認ください。

やむを得ずキャンセルされる場合はお早めにご連絡ください。
理由の如何を問わず、キャンセル料金は以下のとおりとなります。指定の口座にお振込みください。
※代理の方にご参加いただける場合はキャンセル料は発生いたしません。代理で参加される方のお名前とご連絡先をお知らせくださいませ。

レッスン10日－8日前（レッスン日は含みません、以下同様）のキャンセル　…レッスン料金の20%
レッスン7日前ー4日前のキャンセル　…レッスン料金の50％
レッスン3日前以降当日までのキャンセル　…レッスン料金の100%（レシピ配布あり）