レッスンにご参加いただいた方は、こちらからレシピPDFをダウンロード可能です。
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| レッスン開催年月 | ダウンロード可能レシピ |
|---|---|
| 2022年6月, 7月 | 魚丸湯（魚すり身団子のスープ） |
| 2022年1月 | 黑胡椒煎魚片（タチウオの黒胡椒焼き） |
| 2021年12月 | 湯圓（餡入り白玉団子のスープ） |
| 2024年12月 | 香菇鑲肉（しいたけの肉詰め）」 |
| 2025年1月 | 蘿蔔糕，金桔醬（大根餅と金柑ソース） |
| 2025年2月 | 雞肉飯/西魯肉（鶏肉ご飯と宜蘭風白菜の煮込み） |
| 2025年6月 | 中華菓子/方塊酥 |
| 2025年10月 | 榨菜肉絲麵/ザーサイと豚肉の麺 |
注目のレッスン
2025/10/31(金)21：00〜受付開始
12月は「獅子の頭」という名前の大きな肉団子のスープ煮を作りましょう。
2025/12/5(金)21：00〜受付開始
新年最初のレッスンは、台湾の調味料を使って、おうちでも楽しめる日常料理を作ります。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。