蒸した鶏肉を紹興酒に漬け込んで仕上げるごちそう料理。 冷めても美味しいので、おもてなしや作り置きにも大活躍です。
■電鍋または蒸し器使用
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。