台湾料理の定番の一つ。骨付き鶏もも肉を、たっぷりの生姜、ごま油、醤油、お酒で炒め煮にして、バジルで仕上げます。 甘辛味にバジルの甘い香りがたまりません。
■夏季推奨（バジルが入手できれば冬でも可）
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
