月替レッスン
2025/12/5(金)21：00〜受付開始
新年最初のレッスンは、台湾の調味料を使って、おうちでも楽しめる日常料理を作ります。
月替レッスン
2025/10/31(金)21：00〜受付開始
12月は「獅子の頭」という名前の大きな肉団子のスープ煮を作りましょう。
定番レッスン
2026/12/5(金)21:00 より受付開始
生地から作る水餃子のレッスンです。ご家庭なら形にこだわらず気軽に作っていただける水餃子ですが、生地や餡のポイントを抑えるとぐっと作りやすく、アレンジ自在になりますよ！
定番レッスン
2025/10/31(金)21:00 より受付開始
メインは「珍珠丸子/もち米焼売」。皮は使わず、もち米をまとわせるだけの手軽さながら、仕上がりは華やか。ボリュームもあって嬉しい一品です。
見た目にも楽しい「三色蛋（三色卵）」や、作り置きもできる「酔っ払い鶏」も作りましょう。
連続参加がおすすめ！（単発参加も可能です）
お菓子レッスン
2025/8/30(土)21：00 より受付開始
最もベーシックな月餅。「糖漿」というシロップを使って作る生地が特徴的です。華やかな型で抜いた姿も美しい、作り甲斐のあるお菓子です。
お菓子レッスン
2025/8/30(土)21：00 より受付開始
見た目もかわいいくるみパイ。
少し細かい作業がありますが、ポイントを押さえれば意外と簡単です。
うまく作ればテンション上がること間違いなしです
お菓子レッスン
2025/8/30(土)21：00 より受付開始
素朴な食感ながらつい手が伸びる伝統的なくるみクッキー。ラフに作れるのも魅力です。
仕込みに時間のかかるマーラーカオは、レシピ説明中心になります。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。