肉鬆&飯糰

台湾式肉でんぶ「肉鬆（ろうそん）」と、朝ごはんの定番の一つ、「飯糰（ファントゥアン/台湾式おにぎり」を作ってみましょう。
肉鬆は、おかゆにかけたり、パンにトッピングしたり、スイーツの材料になったり…と台湾では欠かせない定番のふりかけ的存在です。作るのには、少しばかりの根気と注意深さが必要ですが、作っておくと、いつでも台湾の香りが楽しめますよ。

メニュー

• 肉鬆（台湾式肉でんぶ）
• 飯糰（台湾式おにぎり）
  • ー肉鬆，油條，お漬物、卵焼き、ピーナッツ入り
• 季節のスープ
• おまけ（ミニ肉鬆パン）
  ※油條は予め準備しておいた生地を揚げるところからになります。レシピはお伝えします。

日程

• 3/24(木)満席

• 3/25(金)満席

• 3/26(土)満席

• 3/27(日)満席

• 追加開講4/28(木)満席

• 追加開講4/29(金祝)満席

• 追加開講4/30(土)満席

• 追加開講4/22(金)満席

• 追加開講4/23(土)満席

時間

• 全日程とも　10:30〜14:00すぎ
  時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
  ※試食あり

費用

6000円/人

定員

4名

持ち物

• エプロン
• 手拭きタオル
• 筆記用具
• 髪の長い方はヘアゴム等
• 持ち帰り用バッグ