9月末から10日ほど台湾に行ってきました。
11月は現地の調味料を使ったお料理をご紹介しようと思います。
もちろんレシピもお伝えしますが、調味料の試食的にも楽しんでいただけるかと思います。
日本では手に入りにくいものもありますが、日本の調味料でのアレンジを考えてみるもよし、気に入ったら台湾旅行のお買い物リストの入れていただくもよしです。
◎材料の都合上、今回はメインのメニューが2パターンになります。
ご確認の上、お申し込みください。
《メインメニューA》
《メインメニューB》
◎副菜は共通
《メインA》
《メインB》
6500円/人
最大6名
メールまたは各SNSのDMにて以下の項目をお知らせください。
こちらからの返信をもって受付完了といたします。
ご連絡いただいた方には必ず返信いたします。返信のない場合はお早めにご一報ください。
★申し込み開始日時にご注意ください！
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注目のレッスン
2025/10/1(水)21：00〜受付開始
台湾北部の港町、基隆名物のカレー炒め。日本のカレーと、南洋由来の調味料沙茶醤を合わせるのが特徴です。
2025/10/9(木)21:00 より受付開始
肉餡入りの白玉団子。もちもちの団子の中からジューシーな餡の旨味が飛び出して、たまらない美味しさです。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。