9月末から10日ほど台湾に行ってきました。
11月は現地の調味料を使ったお料理をご紹介しようと思います。
もちろんレシピもお伝えしますが、調味料の試食的にも楽しんでいただけるかと思います。
日本では手に入りにくいものもありますが、日本の調味料でのアレンジを考えてみるもよし、気に入ったら台湾旅行のお買い物リストの入れていただくもよしです。
◎材料の都合上、今回はメインのメニューが2パターンになります。
ご確認の上、お申し込みください。
《メインメニューA》
《メインメニューB》
◎副菜は共通
《メインA》
《メインB》
6500円/人
最大6名
メールまたは各SNSのDMにて以下の項目をお知らせください。
こちらからの返信をもって受付完了といたします。
ご連絡いただいた方には必ず返信いたします。返信のない場合はお早めにご一報ください。
★申し込み開始日時にご注意ください！
その他、お申し込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはレッスンのお申し込みについてをご確認ください。
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注目のレッスン
2024/12/7(土)21:00 より受付開始
1月は冬に美味しい食材を使ったレッスン。台湾式のシンプルな大根餅と、いろいろなおかずに大活躍の調味料・金柑ソースを作ります。どちらも過去レッスンでは大好評だったメニューです。
2024/12/7(土)21:00 より受付開始
2月はリクエストも多くいただいている雞肉飯のレッスンです。合わせるのは宜蘭の郷土料理、西魯肉。1年の一番寒い時期、しっかり食べて、身体も心もぽかぽかになりましょう。
基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。
また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。