はなうた食堂調理室
2024年6月レッスン
【雞排/台湾の大きな鶏唐揚】
〜2024/5/13(月)21:00~受付開始〜
台湾夜市の代表メニュー「雞排」。顔の大きさほどもある、大きな唐揚げを作りましょう。
驚くほど大きいのが特徴ですが、鶏むね肉を使うので、案外ぺろりと食べられたりします。
（レッスンでは、家庭で作りやすいサイズでご紹介します。）
台湾らしいスパイスを効かせて、サクサククリスピーに仕上がれば大成功！
大人も子どもも楽しめること間違いなしの一品です。
スパイシーを楽しんだ後はおやつの杏仁豆腐でホッと一息。本物の杏仁をすりつぶして作るレシピです。
《メニュー》
・雞排（台湾式鶏唐揚げ）
・胡瓜と豚肉の夏スープ
・杏仁豆腐
・他1品
《日程》
6/15(土)
6/16(日)
6/17(月)※2名様以上で開講
6/19(水)
6/20(木)
6/22(土)
6/23(日)
6/26(水)
6/27(木)
全日程とも 10:30〜13:30頃
時間は目安です。余裕を持ってご参加ください。
試食あり
※6/17は2名様以上で開講します。お問い合わせくださいませ。
《費用》
6500円/人
《定員》
最大6名
《持ち物》
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
髪の長い方はヘアゴム等
《申込方法》
メールまたは各SNSのDMにて以下の項目をお知らせください。 こちらからの返信をもって受付完了といたします。
ご連絡いただいた方には必ず返信いたします。返信のない場合はお早めにご一報ください。
★申し込み開始日時にご注意ください！★
1. 希望レッスン名、日程/複数候補日（あれば）
2. 氏名（初めての方は読み仮名もお願いします）
3. 人数（ご同行の方のお名前もお願いします）
4. 連絡先電話番号
5. アレルギーがある場合はその内容
《その他注意事項》
※終了時間は目安です。進行状況により前後しますので、余裕をもってご参加ください。
※仕入れの都合により、メニュー内容が一部変更となる場合があります。
※初参加の方は事前の振込をお願いしておりますが、新型コロナウイルス流行の状況も踏まえまして、当面は当日支払いでお受けします。
※3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として全額お振込みをお願いいたします。
ただし、天災等による公共交通機関の運休等、不可抗力と判断できる場合はキャンセル料はいただきませんので、その旨お知らせください。
※理由の如何を問わず、無断キャンセルについてはキャンセル料全額頂戴いたします。また、今後のレッスン参加は一切お断りしますので、ご了承ください。（必ずご一報くださいね。）
その他、お申込みに関するお知らせ、キャンセルポリシーはこちら
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