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注目のレッスン

月替レッスン 1月:蘿蔔糕&金桔醬/大根餅と金柑ソース

受付中
1月は冬に美味しい食材を使ったレッスン。台湾式のシンプルな大根餅と、いろいろなおかずに大活躍の調味料・金柑ソースを作ります。どちらも過去レッスンでは大好評だったメニューです。

月替レッスン 2月:雞肉飯&西魯肉/鶏肉ご飯と宜蘭の白菜煮込み

受付中
2月はリクエストも多くいただいている雞肉飯のレッスンです。合わせるのは宜蘭の郷土料理、西魯肉。1年の一番寒い時期、しっかり食べて、身体も心もぽかぽかになりましょう。

月替レッスン 3月:蒸餃/野菜蒸し餃子

2025/1/17(金)21:00 より受付開始
3月は、皮からつくる蒸し餃子のレッスンです。餡はお肉を入れず、野菜100%で作ります。皮、餡、包み方、それぞれ少しコツが必要ですが、楽しみながら作ってみましょう。

レッスンについて

基本的には月ごとにレッスンメニューが変わります。前の月の10日前後に次のレッスンを案内いたしますので、内容をよくご確認の上お申込みください。

また、プライベートレッスンも承っております。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

レッスンのお申し込みについて
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